Pomelo je stálezelený strom a stejnojmenný velký citrusový plod. Pochází z jihovýchodní Asie a je největším citrusovým plodem. Plod pomela dorůstá i do váhy 5 kg, ale v komerční produkci jsou běžnější plody o váze okolo 1 kg. Jeho dužina je bledě žlutá, oranžová až červená. Pěstuje se hlavně v USA (v Kalifornii), Číně a Mexiku. V Evropě se pěstuje ve Španělsku, ale v daleko menší míře. Pomelo se konzumuje syrové bez slupky a také se používá jako příměs do jiných pokrmů. Kůra se používá v čínské kuchyni.
| SLOŽENÍ | pomelo plátky, cukr, konzervant OXID SIŘIČITÝ |
|---|---|
| Země původu | Thajsko |
| Nutriční hodnoty/100g | Kcal: 291, KJ: 1219, Tuky: 0,6, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,06, Sacharidy: 69,2, z toho cukry: 59,2, Vláknina: 2, Bílkoviny: 3,3, Sůl: 0 |
| Vlastnosti | Vegan |
| Výrobce | Veselá Veverka |
