Nutriční hodnoty/100g
| Energetická hodnota (Kcal) | 243 | ||
| Energetická hodnota (Kj) | 1017 | ||
| Tuky (g) | 0 | z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 0 |
| Sacharidy (g) | 65 | z toho cukry (g) | 57 |
| Vláknina (g) | 8 | Bílkoviny (g) | 0 |
| Sůl (g) | 0 | Hustota g/cm3 | 0.19 |
Popis
Jablka chipsy vznikají sušením. Plátky se vystaví výparům z hořící síry, aby nehnědly, a pak se suší na drátěných roštech na slunci. Vysušením se přírodní cukry koncentrují a sušená jablka jsou pak zdrojem sacharidů rychle přeměnitelných na energii, což oceňují zejména sportovci. Však také obsahují šestkrát víc kalorií než čerstvá jablka.
Vlastnosti:
- Mají vysoký obsah vlákniny, ale méně železa a vitamínu C
- Obsahují draslík, vápník, fosfor, železo, hořčík a kyselinu listovou
- Snižují cholesterol
- Pomáhají při odvodnění těla
- Působí příznivě při zažívacích potížích
- Podporují funkci ledvin a svalů
